Wenn es Ihnen so scheint, als hätten moderne Hersteller von Hartgetränken diese "magische Flüssigkeit" erfunden, irren Sie sich ernsthaft. Die Ursprünge des Wodkas reichen bis in die Antike zurück. Genau!

Aristoteles selbst schrieb über die Destillation von Alkohol. Nach dem Vorbild der lokalen Weisen begannen die Araber (Al. Koh'l - gereinigte Substanz), hochprozentigen Alkohol zu produzieren.

Es wird angenommen, dass Zosimosa von Panapolis (4. Jahrhundert n. Chr.) Die erste bekannte Person ist, die für die korrekte Durchführung des Destillationsprozesses verantwortlich ist. Wenn es um eine breitere Produktion geht, waren die oben genannten Araber die ersten, die im 8. Jahrhundert ihre Arbeit in Andalusien aufnahmen.

Historische Ungenauigkeiten, d. H. Araber, Ägypter oder Chinesen?

Historiker streiten sich immer noch darüber, wo die Produktion von Wodka zumindest international begonnen wurde.

In der Literatur zu diesem Thema ist Arabien mit Ägypten, Mesopotamien und China verflochten. Warum? Nun, dieses Getränk gilt seit jeher als Medizin und als Hauptbestandteil von ... Parfüm. Daraus wurden zahlreiche Heilmittel, Essenzen und Lotionen hergestellt.

  • Wir wissen, dass um 1800 v. Chr. Am Hof ​​des mesopotamischen Königs namens Zimrilima durch Destillation reichlich Balsam und Weihrauch für spirituelle Rituale hergestellt wurden, einschließlich der Einbalsamierung der Toten.
  • In anderen Büchern können wir lesen, dass die erste Wodka-Destillationsanlage (Destillierkolben) im 2. Jahrhundert v. Chr. Von Maria Żydówka und Zosimos aus Panapolis (einer ägyptischen Alchemistin mit vielen interessanten Erfindungen, einschließlich Rückflusskühlern) erfunden wurde.
  • Vergessen wir natürlich nicht die Araber, die mit Parfümextrakten experimentierten und Bronze in Gold verwandelten. Sie hatten die notwendigen Kenntnisse und Fähigkeiten, um einen Destillierkolben zu schaffen. Lustige Tatsache: Alembic (griechische Ambix - Vase mit einem kleinen Loch). Die Araber änderten das griechische Wort in Ambic, und das Destillationsgerät selbst hieß Al. Ambic.
  • Es ist sicher, dass die Chinesen bereits 800 v. Chr. Alkohol aus Reis herstellten.

Ein paar Worte zum Wodka im Mittelalter

Wie war das Wodka-Thema im Mittelalter? Das Getränk wurde kontinuierlich hergestellt, jedoch nicht für die Zwecke, für die es heute verwendet wird. Solche starken Alkohole wurden nur als Arzneimittel verwendet. Natürlich kennt die Gegenwart auch die Verwendung von hochprozentigen Getränken für medizinische Zwecke.

Polen ist hier erwähnenswert. Wodka erschien relativ spät in polnischen Aufzeichnungen - erst 1405 in Gerichtsdokumenten in Sandomierz. Mehr als 100 Jahre später beschrieb Stefan Falimierz in seinem Herbarium (Über Kräuter und ihre Kraft) 72 Arten von Kräuterwodkas, die für den Verzehr unter bestimmten Beschwerden empfohlen werden.

Wodka als alkoholisches Getränk zu trinken, erschien in Osteuropa erst Ende des Mittelalters (Wodka). Der erste Herrscher, der ein Monopol für seine Produktion einführte, war der Großherzog von Moskau, Iwan III. Srogi.