Декабрь - особое время для всех. И речь идет о людях, планирующих провести Рождество в семейном кругу, и предпринимателях, рассчитывающих на сезонный рост продаж и рост доходов. Корзины поляков не только получают разного рода подарки для своих близких.

Предпраздничный период - это еще и время активизации продуктовых покупок: нужно не только приготовить шикарный ужин для всей семьи, но и запастись несколькими праздничными днями. Так что же поляки покупают больше всего?

Сначала рождественский ужин, потом другие праздники, а потом даже новогодние вечеринки. Да, декабрь - время, когда благоприятно для больших продуктовых покупок. Что чаще всего попадает в корзину поляков в этот период? Наблюдая статистику за несколько лет, вы можете определить площадь определенных товаров, которые мы покупаем больше, чем обычно в декабре:

  • Рыба - ведь что такое Сочельник без карпа! Больше всего рыбы поляки едят два раза в год, то есть на Рождество и Пасху. Помимо титульного карпа, в канун Рождества на стол часто подают блюда из карпа, сельди, трески или лосося. Некоторые люди также выбирают пангу или тилапию, хотя в последние годы они потеряли свою популярность.
  • Сладости - это самые популярные продукты, которые покупают перед Рождеством! Интересно, что большинство поляков эту покупку не планируют, а принимают решение о покупке сладостей в магазине спонтанно. Сладости либо идут к праздничному столу, либо становятся одним из подарков. В конце концов, кто из нас не получил шоколад Milka или подарочную упаковку Rafaello?
  • Прохладительные напитки - хотя спрос на Pepsi, Sprite, Coca-Cola или Schweppes сохраняется круглый год, поляки покупали на Рождество еще больше этих продуктов. Почему? В какой-то степени они все еще ассоциируются с высококачественными продуктами и праздником, а их вкус нравится всем. Рождество - это также время, когда мы можем позволить себе больше. Так что, даже если мы время от времени едим кока-колу в течение года, мы не будем ограничивать себя в эти несколько декабрьских дней! Еще один фактор - мы часто закупаем запас прохладительных напитков, чтобы их хватило не только на Рождество, но и на Новый год. Особенно, если мы готовим домашний праздник.
  • Специи и сухофрукты - и любые другие ингредиенты, необходимые для приготовления рождественских блюд. Поляки часто ищут поддержки в готовой продукции и полуфабрикатах. Бульоны и готовые соусы Knorr, специи, деликатесы Bakalland ... здесь можно множить!
  • Спирты - водка, виски, бренди, вино - декабрь - это также время роста продаж алкогольной продукции. Покупаем на Рождество, Новый год, а также на подарки. По этой причине в декабре мы чаще покупаем спирт немного дороже, продукцию «верхней полки». Наименее популярным рождественским подарком из алкогольных напитков является пиво, хотя здесь можно найти и подарочные наборы.

Изменилось ли что-нибудь в покупках поляков?

Нельзя отрицать, что пандемия, кризис и инфляция затронули всех нас. Но изменили ли они покупательские привычки поляков перед Рождеством? И да и нет. Категории продуктов, которые попадают в предрождественские корзины, особенно если речь идет о пищевых продуктах, конечно же, не изменились. Однако изменения касаются суммы и способа покупки этих покупок.

Прежде всего - мы экономичнее. Так было в прошлом году. Если в 2019 году, то есть до пандемии, средняя стоимость рождественских расходов для семьи из 4 человек составляла 1700 злотых, то в декабре 2020 года - всего 700 злотых. Разница кардинальная, но следует учитывать специфику того периода: волна пандемии 2, неопределенность, изоляция, ограниченные встречи и посещения. Однако в этом году, когда мы привыкли жить с коронавирусом и социальные ограничения уменьшатся, что-нибудь изменится? Хотя в 2020 году многие поляки пообещали себе, что «вернутся» к следующему Рождеству, социальные исследования показывают, что люди все же решают быть достаточно осторожными. Рождественские расходы, вероятно, будут выше, чем в прошлом году, но могут не достичь уровня 2019 года.

Еще одно заметное изменение - это то, как мы делаем покупки. И дело не только в рекламных акциях, но и в физическом присутствии в магазине. Оказывается, во время изоляции поляки привыкли делать покупки удаленно. И эта тенденция касается и продуктового шопинга. Исследования показывают, что до 85% поляков использовали возможность заказа продуктов питания через Интернет. Так планируют покупать еду на Рождество 41%. Возможность удаленных покупок поддерживается не только финансовой экономией, но и экономией времени и стресса, с которыми мы часто сталкиваемся в магазинах во время рождественских гонок.

Какие у тебя планы на Рождество?