Цены варьируются - и не только из-за места или типа продукта! Практически все мы сталкивались с понятием оптовой цены и розничной цены. В то время как каждый потребитель имеет контакт с последней категорией, оптовые и розничные цены представляют интерес для трейдеров.
Чем именно отличается розничная цена от оптовой и какие факторы влияют на их формирование?
Oптовая цена
Оптовая цена – это чистая стоимость товара, используемого в торговле между хозяйствующими субъектами в случае крупнооптовых заказов. Ключевым здесь является «большой масштаб». Оптовая цена обычно ниже розничной. Это связано с тем, что стоимость самой сделки, а также затраты на логистику ниже, чем в случае розничной торговли.
Оптовая цена данного товара часто определяется в ходе индивидуальных переговоров между дистрибьютором товаров и его клиентом - предпринимателем, предлагающим товары в розничной торговле. Именно уровень оптовой цены определяет конечную розничную цену товара. Человек, желающий приобрести продукцию по оптовой цене, должен не только вести бизнес, но и зарегистрироваться в качестве клиента данного дистрибьютора.
Что влияет на оптовую цену товара?
Оптовые цены не являются единообразной или постоянной величиной. На их величину влияют факторы, независимые и зависящие от участников сделки. Что именно представляют собой эти аспекты?
Среди факторов, не зависящих от сторон сделки (т. е. оптовика и его клиента), можно назвать доступность данного товара. В случае продовольствия основным фактором, влияющим на количество товаров в обращении, будет количество урожая. Еще одним аспектом, формирующим уровень оптовых цен, является общая себестоимость производства, транспортировки и хранения товаров, и на нее будут влиять в первую очередь затраты человеческого труда, затраты на электроэнергию и цены на топливо. Именно по этой причине оптовая цена продуктов переработки будет выше, чем оптовая цена необработанных продуктов.
Pозничная цена
Как проще всего объяснить понятие розничной цены? Это цена, с которой потребители сталкиваются ежедневно. Эта цена применяется к одной единице определенного продукта (или одной конкретной услуги), которую потребитель может приобрести в точке продажи.
Розничная цена выше оптовой. Разница между двумя ценами называется «розничной наценкой»: она складывается из прибыли торговой точки плюс затраты на хранение и оборот товара. Таким образом, магазины покупают большее количество товаров по более низкой оптовой цене, а затем продают эти товары поштучно по более высокой розничной цене, получая прибыль. Следовательно, чем больше разница между оптовой и розничной ценой товара, тем больше прибыль магазина от продаж.
Как показывают потребительские исследования, розничная цена данного товара влияет не только на прибыль магазина, но и на восприятие того или иного товара потребителем. Явление не должно никого удивлять: чем ниже цена товара, тем больше он ассоциируется с некачественным товаром. В свою очередь, чем выше цена, тем товар приобретает статус «предмет роскоши» и товар высокого качества. Однако не все покупатели являются покупателями предметов роскоши.
Розничная цена брутто и нетто
Розничную цену можно разделить на розничную цену брутто и розничную цену нетто. Цена нетто – это цена без учета налога на добавленную стоимость (НДС). Этот тип цены обычно используется в контрактах между трейдерами. В большинстве стран мира, включая европейские страны, окончательная цена, отображаемая в магазине, представляет собой не цену нетто, а цену брутто, включая все уже рассчитанные налоговые расходы. Однако в некоторых странах цена, указанная на прилавках магазинов, является ценой нетто, и покупатель должен сам рассчитать разницу, которую он заплатит на кассе. США – одна из таких стран.
Цена брутто, с другой стороны, является конечной ценой, включая все налоги.
Иногда потребители также могут столкнуться с понятием «предлагаемая розничная цена». Это рекомендуемая производителем сумма денег, которую потребитель может заплатить в магазине за свой товар. С правовой точки зрения использование производителями «рекомендуемых розничных цен» возможно в ситуации, когда эти цены не являются фиксированными или минимальными ценами, а получатель (магазин) волен устанавливать цены на предлагаемую ему продукцию. клиентов.
Эволюция розничных цен
Как формируются розничные цены? Основой для их определения является предварительный расчет ожидаемых затрат на производство данного продукта. На розничную цену также влияет текущий спрос на данный товар, отношение к конкурентным ценам и наблюдение за конъюнктурой рынка. На цены также влияют расходы на оплату труда коммерческого агентства и налоговые расходы (расходы на акциз и НДС).
Розничная цена не должна быть ниже себестоимости – если такое явление имеет место, то это признак недобросовестной конкуренции (ценовой демпинг).
Хотя продукт с завышенной ценой может отпугнуть некоторых потребителей, его внедрение иногда оправдано с точки зрения маркетинга. Помимо товаров, имеющих постоянный статус «предметов роскоши», завышенная розничная цена может возникать при выводе на рынок нового, ранее неизвестного товара (так называемая «цена новинки»), уникального товара и товаров для на которые в данный момент существует повышенный спрос. Такая ситуация часто возникает в кризисных ситуациях, когда товар, который раньше был дешевым и широко доступным, начинает заканчиваться. Лучшими примерами являются рост цен на туалетную бумагу во время пандемии коронавируса или рост цен на сахар в 2022 году в результате «паники покупателей».
Методы формирования розничных цен
Согласно исследованиям, наиболее оптимальной розничной ценой товара является «средняя цена», т.е. та, которая ассоциируется с качественным товаром и в то же время достижима для среднего потребителя. Розничные цены могут быть определены с использованием рыночных методов, которые включают, в том числе, PSM (измерение чувствительности к цене), BPTO (компромисс между брендом и ценой) и DPA (прямое принятие цены). Они позволяют определить диапазон приемлемых для потребителей цен и проверить лояльность потребителей в случае колебаний цен на данный товар.
Однажды установленная розничная цена не является фиксированной величиной, наоборот, она часто меняется. Некоторые из них являются результатом общих рыночных факторов (инфляция, рост цен на сырье, изменение налогов), другие являются преднамеренными искажениями, вызванными продавцами. К таким «преднамеренным нарушениям» относятся такие известные явления, как: акции, скидки, скидки или скидки для постоянных клиентов.