Водка с лимоном или лимонная водка - очень популярные напитки, часто появляющиеся на домашних вечеринках или других мероприятиях. Это отличная альтернатива для людей, которым не нравится вкус чистого алкоголя. Но чем на самом деле отличаются два вида алкоголя?
Классическая лимонная водка
Лимонная водка - это не только вкусный и освежающий алкогольный напиток, который покорит сердца гостей, но и целебная настойка. Сам лимон является богатым источником витамина С, который укрепляет иммунитет и успокаивает многие инфекции. Кроме того, он содержит большое количество бета-каротина, калия, витаминов B и E, натрия, железа и магния. Кроме того, он стимулирует выработку пищеварительных ферментов, способствуя очищению организма.
Очевидно, что для создания настойки нужен спирт, который при употреблении в больших количествах вреден для здоровья, но дополнительно усилит действие фрукта. Лимонная водка готовится без термической обработки лимонов, поэтому они не теряют своих свойств. Многие люди также добавляют мед, сахар или и то, и другое, чтобы сделать его сладким. Настойка, употребляемая в небольших количествах, действительно может положительно повлиять на человеческий организм. Его также очень легко и быстро приготовить, и он наверняка понравится многим.
Водка с лимоном - это то же самое, что «лимонная водка»?
Теоретически может показаться, что лимонная водка - это то же самое, что и лимонная водка. Однако это не так. Разница в том, что настойка требует более длительного процесса приготовления - отложите ее на некоторое время (желательно на несколько дней), чтобы все ингредиенты хорошо смешались. Чем дольше он выдержит, тем отчетливее будет лимонный вкус. С другой стороны, водка с лимоном - это рюмка или напиток, который готовится на постоянной основе во время мероприятия, и весь процесс намного короче. Для приготовления такого напитка вам понадобится водка и свежий лимонный сок, которые уменьшат послевкусие и сделают напиток более освежающим. Это второе различие между двумя напитками - настойка состоит из цельного фрукта с кожицей, а не только из сока. Чтобы избавиться от мякоти, стоит перелить полученный после отжима лимон через ситечко сок.
Чтобы немного подсластить напиток, добавьте в него сахарный сироп. Его приготовление тривиально и очень быстро, это займет не больше нескольких минут. Желательно заранее приготовить сахарный сироп, растворив сахар в воде, вскипятив такой раствор и оставив его остывать. Когда этот ингредиент будет готов, просто перелейте его в стакан (около 30 мл), добавьте водку и лимонный сок, а затем все тщательно перемешайте. В теплые дни рекомендуется бросать кубики льда. Вы также можете добавить немного газированной воды. Также есть кислая водка с добавлением яичного белка, что сделает напиток более бархатным. Однако некоторым этот ингредиент может быть малоизвестен. Вы можете легко пропустить его или использовать сушеный протеиновый порошок.