Хотя каждая страна имеет собственное производство агропродовольственной продукции, на карте мировой торговли показаны два крупнейших экспортера продовольствия: Европейский Союз и Соединенные Штаты. Европейские страны поставляют все виды продуктов питания практически во все части земного шара, хотя, конечно, не все члены Европейского Союза имеют одинаковую долю экспорта продуктов питания.
Итак, какие страны экспортируют больше всего продуктов питания и что именно они отправляют за границу?
Мировые экспортеры продуктов питания в цифрах
Европейский союз является крупнейшим экспортером продуктов питания: в 2018 году стоимость экспорта продуктов питания из ЕС достигла почти 580 млрд долларов США, что составляет 37% мирового экспорта продуктов питания. Другими крупными игроками в мировой торговле продуктами питания являются неевропейские страны, такие как США (145 миллиардов долларов), Бразилия (83 миллиарда долларов), Китай (78 миллиардов долларов), Канада (52 миллиарда долларов), Таиланд (36 миллиардов долларов) и Индия (35 миллиардов долларов) млрд).
Следует помнить, что мировая торговля продовольствием динамична и подвержена различным тенденциям. Во-первых, постоянно растет международная торговля продуктами питания. Это увеличение связано с большей глобализацией, технологическим прогрессом, улучшением транспортной и коммуникационной инфраструктуры, а также растущим спросом на разнообразные продукты питания в разных частях мира. Структура спроса и экспорта динамично менялась в результате вооруженного конфликта в Украине.
Также очевидно, что внутренние рынки продовольствия в развивающихся странах приобретают все большее значение как экспортеры и импортеры продовольствия. Производство продуктов питания в этих странах увеличивается, как и их экспортные возможности, что часто является результатом инвестиций в сельское хозяйство, модернизации сектора и улучшения инфраструктуры. Значимо и растущее значение Азии – хотя ее доля в мировой торговле продовольствием меньше, чем у Европы и США, различия между доминирующими странами и азиатскими странами в ближайшие годы могут уменьшиться. Азия является регионом со значительным ростом торговли продуктами питания. Рост населения, рост доходов, урбанизация и изменение пищевых привычек способствуют увеличению спроса на продукты питания в регионе. Азия становится как важным рынком назначения для экспорта продуктов питания, так и растущим экспортером многих сельскохозяйственных продуктов.
Изменения потребительских предпочтений весьма значительны. Потребители все больше внимания уделяют качеству, безопасности и экологичности продуктов питания. Спрос на экологические, органические, местные продукты и продукты справедливой торговли растет. Потребители также больше заинтересованы в продуктах с высокой стоимостью и разнообразием. И в этом вопросе европейские страны, где производство продуктов питания славится высокими стандартами, а зачастую еще и экологическими методами ведения сельского хозяйства, имеют большие шансы для развития торговли.
Какие страны ЕС являются крупнейшими экспортерами за пределами Европы?
В общепонятном экспорте продовольствия из ЕС лидируют несколько стран. Как видно, это в основном развитые страны с большой долей сельского хозяйства в общей экономике. Вот список ведущих экспортеров ЕС:
- Германия
Германия является одним из ведущих европейских экспортеров продуктов питания, в том числе за пределы Европы. Они экспортируют продукты питания, такие как масло, молочные продукты, мясо, сладости, напитки и зерновые продукты, особенно в последние годы увеличился экспорт немецких напитков на растительной основе (на основе сои, овса, миндаля и риса). Крупнейшими импортерами немецких продуктов питания являются США, Великобритания и Китай.
- Франция
Франция также является важным экспортером продуктов питания за пределы Европы. Французские продукты, такие как вина, сыры, рыбные консервы, мясо, хлеб, алкогольные напитки и крупы, ценятся и признаются практически во всех частях мира, хотя нельзя отрицать, что другие европейские страны являются крупнейшими торговыми партнерами Франции. Помимо старого континента, Франция больше всего экспортирует в США и Китай.
- Нидерланды
Нидерланды являются одним из основных экспортеров продуктов питания за пределы Европы. Он экспортирует большое количество овощей и фруктов, таких как помидоры, лук, морковь, яблоки и груши. Кроме того, экспортируются молочные продукты, такие как молоко, сыр и молочные напитки. Мясные продукты также составляют большую долю в голландском экспорте продуктов питания. Нидерланды — явление европейского масштаба: хотя сама страна не имеет большой площади, уникальные климатические и экономические условия (в том числе плодородные почвы и мягкий климат) позволили голландцам развить статус сельскохозяйственной державы.
- Испания
Испания играет важную роль в экспорте продуктов питания за пределы Европы. Она экспортирует оливковое масло, вино, морепродукты, фрукты, овощи, мясо и сыры в различные страны мира. Стоимость испанского экспорта продуктов питания превышает 30 миллиардов евро в год, хотя на другие страны Европейского сообщества приходится до 93% всех получателей испанских продуктов питания. За пределами Европы большая часть испанской еды — как и в случае с Францией — идет в США и Китай.
- Италия
Италия экспортирует многие продукты питания за пределы Европы. Они известны тем, что экспортируют высококачественные продукты питания, такие как макаронные изделия, сыр, оливковое масло, вино, кофе, фрукты (включая свежий виноград) и овощи. Итальянскую кухню знают и ценят во всех уголках мира, а крупнейшими импортерами итальянской продукции за пределами ЕС являются США, Великобритания и Япония.
- Польша
Польша также имеет значительную долю в экспорте продуктов питания за пределы Европы. Такие продукты, как крупы, мясо (преимущественно свинина), молочные продукты, фрукты, овощи (в том числе яблоки), соки и напитки экспортируются во многие страны на разных континентах. Особый «скачок» в увеличении польского экспорта можно было заметить в последние годы. Это может быть связано с тем, что польские продукты питания сочетают в себе две наиболее желательные черты сегодня: высокое качество продуктов (часто производимых традиционным и экологическим способом) и привлекательную и конкурентоспособную цену.
Вас интересуют оптовые закупки качественных европейских (в том числе польских) продуктов питания? Свяжитесь с нами, и мы подготовим предложение, идеально соответствующее вашим потребностям!