Безусловно, в мире полно людей, которые любят и пиво, и шоколад. И хотя это совершенно разные пищевые продукты, сделанные из чего-то другого, они способны удовлетворить как тело, так и душу человека! Жалко, что эти два вкуса нельзя сочетать! Подождите ... как же этого не может быть?

Пиво с шоколадом - это звучит абсурдно?

А может не обязательно? Есть ли в мире несколько вариаций вкусов, которые, казалось бы, не имеют ничего общего друг с другом, но вместе они составляют прекрасную композицию? Оказывается, вариация пшеницы и хмеля с какао и добавлением молока - не такая уж новая идея. Попытки совместить пиво с шоколадом уже имели место и принимали разные формы. И скажем даже больше - они не раз радовали самых взыскательных любителей пива и шоколада! Вам интересно, как можно установить эту связь?

Он закусывает пивом, так что про пальцы забудьте

Многие вещи ассоциируются с традиционной закуской к пиву. Соленые палочки, крекеры, сыры, чипсы - список можно продолжать! Но знаете ли вы, что в него можно добавить шоколад? Если это звучит для вас странно, мы рекомендуем вам сломить свой страх и попробовать его, и вкусовые ощущения могут оказаться неземными!

Каждое пиво сочетается с каждым шоколадом? Связи разные и во многом определяются индивидуальными предпочтениями каждого человека. Шоколад рекомендуется как к светлому, так и к темному пиву. Одни предлагают горький, другие - молочный, а третьи экспериментируют с белым шоколадом!

Хотите попробовать, но не знаете, с чего начать? Ставка на контрасты! Попробуйте разбить крепкое пиво с твердой горечью бархатистостью молочного шоколада. Для более сладкого темного портера попробуйте темный горький шоколад. Не торопитесь - узнайте об этих вкусовых ощущениях, познакомьтесь с ними, а затем примите меры для дальнейших экспериментов.

Как есть шоколад, попивая пиво?

Как может оказаться, есть шоколад вместе с пивом - не такое уж простое и очевидное занятие! Пиво пьют охлажденным, а шоколад раскрывает свой спектр ароматов при воздействии тепла. И что с этим делать? Повторяем - спешка здесь не твой союзник. Постарайтесь насладиться вкусом, выжать из него как можно больше и как можно дольше! Положите на язык кусочек шоколада. Не кусай его! Дайте ему раствориться и проявите свой вкусовой потенциал. Только после употребления шоколада, когда вы все еще чувствуете его аромат во рту, сделайте глоток более прохладного пива!

Два в одном - пиво со вкусом шоколада

Поскольку фруктовое и молочное пиво уже производятся, почему бы не сделать шоколадное пиво? Как оказалось, пивовары уже давно используют какао для производства пива с богатым и сложным вкусом. Шоколадное пиво - это обычно темное пиво. Их производством чаще всего занимаются более мелкие, так называемые крафтовые пивоварни, хотя более крупные производители пива также все больше и больше вдохновляются этой идеей. Как сочетается темное пиво с шоколадом? Испытатели описывают интересные вкусовые ощущения, начиная с шоколадного послевкусия, сладкого аромата, прерывающегося в конце более-менее горчинкой. Безусловно, это пиво, которым не только можно, но и нужно наслаждаться!

Для любителей пива, которым все еще не хватает шоколада, мы можем предложить другую идею - откусить шоколадное пиво от шоколада! Потому что кто сказал, что вы должны ограничивать себя? Вопреки внешнему виду, такое сочетание не обязательно должно означать сытость - кусок темного шоколада, запитый шоколадным портером, может еще больше усилить вкусовые ощущения и выявить еще более интересные ароматы. Здесь, наверное, возникнет опасение: хорошая ли идея такое сочетание калорийного пива и калорийного шоколада? Что ж, мы не рекомендуем вам употреблять такую ​​смесь каждый день, но разве вы не можете позволить себе время от времени немного такого оригинального удовольствия?

Шоколадный глинтвейн

Прохладный осенне-зимний вечер, и вы мечтаете о чашке чего-нибудь теплого, но сомневаетесь между горячим шоколадом и глинтвейном? Не выбирайте, просто приготовьте шоколадный глинтвейн! Приготовьте бутылку светлого пива, перелейте ее в кастрюлю и нагрейте. Добавьте к нему столовую ложку меда и аккуратно размешайте, постоянно поддерживая на слабом огне. Через некоторое время в глинтвейн можно добавить сок, выжатый из апельсиновой половинки, и добавить 4 кубика темного шоколада. В глинтвейн можно добавить немного специй, добавив щепотку перца. Вуаля! Приятного аппетита!

Мы надеемся, что эта статья побудила вас поэкспериментировать с ароматизаторами. Иногда стоит выйти за рамки шаблонов и начать собственное путешествие по вкусовым сочетаниям. Может оказаться, что он будет полон новых впечатлений и открытий - не только интересных вкусов, но и ваших предпочтений и вкусов!

 

Хотите заказать алкоголь или сладости? Свяжитесь с нами и мы подготовим предложение специально для вас!