О пиве ходит много странных мифов - независимо от того, в каком виде оно продается. Истинные ценители этого напитка не употребляют его в банке, утверждая, что он невысокого качества. Некоторые считают, что пиво в зеленой бутылке явно хуже, чем в коричневой. Третьи считают, что золотой ликер - лучшее лекарство от почек.
Какие из популярных утверждений являются распространенным мифом?
Консервированное пиво явно хуже бутылочного
МИФ. Клише, повторяющееся с «зари истории». Сторонники золотого напитка давно разделились на любителей бутылок и союзников банок. Правда в том, что оба напитка одинакового качества, но будьте осторожны ... Когда пьете пиво прямо из банки, мы можем почувствовать специфическое алюминиевое послевкусие.
Это потому, что наши губы соприкасаются с крышкой, и поэтому наши органы чувств автоматически сочетают вкус пива и запах алюминия. Чтобы этого не произошло, достаточно вылить содержимое банки в стакан.
Пиво в зеленой бутылке хуже, чем в коричневой.
ПРАВДА. Зеленая бутылка пропускает солнечные лучи в гораздо большей степени, чем коричневая. Пиво, хранящееся в магазине, подвергается негативному воздействию как УФ-лучей, так и ламп.
Следовательно, вкус ликера в зеленой бутылке ухудшается быстрее. Чтобы избежать таких ситуаций, храните спирт в темном и прохладном месте.
Концерн пиво продается в банках, а крафтовое пиво - в бутылках.
МИФ. Оба они производят спиртные напитки в бутылках и банках. Более того, все больше и больше пивоваров предпочитают полностью отказаться от стеклянной упаковки в пользу алюминия.
Зачем? Банка более эффективно защищает жидкость внутри от солнечного света и искусственного освещения, что очень важно для пива. Кроме того, алюминиевые банки намного плотнее бутылок и к тому же легче. Перевозить большое количество банок намного удобнее, чем перевозить бутылки - алюминий ударопрочный.
Война банок и бутылок продолжается уже несколько десятилетий. Первое пиво в банке появилось на полках американских магазинов в 1935 году. Изначально это был обычный стальной лист. Постепенно изобретение было усовершенствовано, и в 1950-х годах его «переключили» на алюминиевые банки. Штифты, облегчающие открывание, появились почти 20 лет спустя.
В Польше банка появилась только в 90-х годах и сразу завоевала популярность. Хотя бы временно. Алюминиевая банка ассоциировалась с «Западом». На рынке появился новый тренд - сбор пивной тары. «Бум» банок пива закончился быстро. Бутылка снова стала самой важной. Это явление трудно объяснить иначе, как одним словом: традиция. Бутылка - это определенный элемент культуры, к которой в сознании людей относится банка; не подходит.