Вы любите вино? Если да, то обязательно нужно уметь обращаться с ним, чтобы насладиться его восхитительным вкусом и ароматом. Даже если вы пьете вино только изредка, помните, что другие могут уделять особое внимание качеству его качества.

Что можно сделать, чтобы избежать ситуации, когда относительно дорогое вино обесценивается? Храните их правильно!

Время хранения

Хотя этот факт широко не известен, он остается очень важным для качества потребляемого вина. А именно, только около 1% вин на рынке могут храниться годами. Подавляющее большинство - это спирты, которые через год теряют свои замечательные свойства, поэтому узнайте, с каким вином вы имеете дело и как долго вы можете его хранить.

Забудьте о том, чтобы носить с собой спиртные напитки, которые вы можете достать для «особых случаев», таких как свадьба вашего сына или свадьба вашей дочери.

Вино не «вспыхнет», если оно уже лежит

Важным элементом хранения этого спирта является его горизонтальное положение. Бутылку следует поставить горизонтально, чтобы пробка постоянно соприкасалась с напитком. В результате пробка сохраняет необходимую влажность и становится более плотной. Это защищает вино от разрушающего воздействия кислорода. В случае вин с завинчивающейся крышкой этот метод менее важен.

Где не хранить вино

Здесь есть еще более серьезная проблема. Место, где мы прячем вино, может полностью испортить его качество, не говоря уже о том, что оно может стать просто ужасным на вкус. Лучший тому пример - кухонная столешница. Вину нужна постоянная, обычно относительно низкая температура.

В зависимости от сорта вина эти температуры колеблются от 6 ° C до 18 ° C. Температура на кухне во время приготовления часто меняется. Кроме того, они достигают намного более высокой температуры, чем безопасная температура хранения большинства вин. Как будто этого было недостаточно, если держать этот алкоголь сверху, он подвергается воздействию солнечного света, который чрезвычайно опасен для вкуса напитка. Хранимое таким образом вино может потерять свои положительные качества уже через несколько недель.

Оазис вин

Где лучше всего хранить вино? Конечно, лучшим местом будет погреб, позволяющий поддерживать постоянную и относительно низкую температуру. Дополнительным его преимуществом является наличие влаги. Соответствующий высокий уровень влажности благотворно влияет на качество хранимого вина. Кроме того, винный погреб защищает вино от света.

К сожалению, не у всех есть доступ к такому месту. И что? Можно приобрести специальный холодильник. Эти устройства приспособлены для хранения специальных спиртов. Они могут позаботиться о большинстве аспектов, упомянутых в этой статье. Это устройства, разнообразие которых на рынке удовлетворительное. Многие из них выполнены очень эстетично и стильно. Благодаря такому уникальному холодильнику вы сможете стать магнатом идеального вина, несмотря на отсутствие доступа в погреб.

Храните вино бережно!

Вино - отличный алкоголь. Изысканный и в то же время идеальный для любого случая. Не портите важный праздник, храня вино, не задумываясь.