Когда наступает лето, когда дни и вечера становятся теплее, люди обычно ищут прохладу и заменяют тяжелые алкогольные напитки легкими, красочными. На вечеринках и домах царят предложения с использованием свежих сезонных фруктов и большого количества льда. К подобным композициям с удовольствием тянутся даже мужчины.
Напитки ассоциируются с отдыхом и путешествием в теплые страны. К сожалению, такая поездка не всегда возможна - к счастью, замену можно получить прямо сейчас, приготовив коктейль самостоятельно в домашних условиях. Одним из самых популярных и простых в приготовлении является Мохито, напоминающий отдых на Кубе.
Один напиток - много возможностей - как приготовить мохито?
У мохито много сторонников, ведь его можно как угодно модифицировать и адаптировать по своему вкусу. Классический вариант не требует большого количества ингредиентов: 40 мл белого рома, 20 мл сахарного сиропа, лайм, мята, газированная вода, большое количество колотого льда (если у вас нет льдогенератора, вы можете получить его измельчением кубики стандартного размера с помощью кухонного комбайна или блендера) и ваш напиток готов.
На первый взгляд проблемным ингредиентом может быть сахарный сироп, но это не так. Этот продукт представляет собой просто сахар и воду в соотношении 1:1, приготовленные в кастрюле. Вы, конечно, можете отказаться от него, но благодаря ему мохито будет ближе к оригиналу. Добавьте немного коричневого сахара. Классический вариант можно дополнительно разнообразить и обогатить свежими фруктами - отлично подойдут клубника, малина, черника, черника и грейпфруты.
Если у вас под рукой нет белого рома, не волнуйтесь. Его с успехом можно заменить водкой в тех же пропорциях.
Можно приготовить мохито и в безалкогольном виде - идеальное решение для людей, которые не могут употреблять алкоголь и хотели бы почувствовать немного праздничной атмосферы. В этом случае используйте Sprite вместо рома. Ввиду того, что напиток сладкий, стоит добавить еще немного лайма и мяты. Напиток также можно заморозить и подать в качестве мороженого - выглядит потрясающе, особенно с добавленными внутрь ломтиками лимона и лайма. Вариантов много, и каждый обязательно найдет что-то для себя.
Как украсить напиток, чтобы произвести впечатление на гостей?
Основа для хорошего напитка, для летнего зноя, правильных пропорций. Он должен не только приносить хорошее настроение, но и иметь приятный вкус, поэтому не переборщите с количеством алкоголя.
Однако хорошо позаботиться не только о составе коктейлей, но и об их правильном приеме. Стоит вложиться в интересные украшения для стекла, например, в виде бумажных зонтиков - ваши гости обязательно это оценят. Как украсить свой напиток, действительно зависит от вас, но основные правила облегчают работу. К сухим напиткам подойдут оливки, лук, стебли сельдерея, а к более экзотическим долькам лимона, лайма, ананаса, апельсина или грейпфрута. Также можно добавить несколько листиков свежей мяты, базилика или мелиссы.