В Европе есть небольшая страна, форма которой напоминает красивую гроздь винограда. К тому же, так уж получилось, что настоящего винограда в этой стране предостаточно - это важнейший природный ресурс, из которого делается величайшее национальное достояние - вино! Я, конечно, говорю о Молдове.
5000 лет традиции
Самый древний окаменелый отпечаток виноградного листа в Молдове датируется II веком до нашей эры. Именно в те давние времена на молдавских землях стали появляться греки, а вместе с ними - знания о производстве напитка из виноградной лозы. Римские времена привели к дальнейшему развитию винодельческой промышленности, которая во многом вошла в культуру молдавской земли. В 19 веке самый известный правитель Молдовы - Стефан Великий - пил перед битвой крепкую дозу вина. И хотя в 1812 году молдавские земли попали под власть русского царя, это не повредило винной промышленности.
Напротив - именно тогда начались инвестиции в развитие виноградников, и начался первый экспорт молдавских вин. Так было после Второй мировой войны, когда Молдова стала одной из республик СССР. И хотя это была одна из самых маленьких республик Советского Союза, она быстро приобрела статус крупнейшего производителя и внутреннего поставщика вин во всем «Союзе».
Подходящие природные условия
Мягкий климат Молдовы и почвенные условия (80% плодородных черноземов) идеально подходят для выращивания винограда. Страна расположена на той же широте, что и Бургундия, с короткой и теплой зимой, жарким летом и теплой осенью.
Большинство виноградников расположено на юге страны и в окрестностях Кишинева - столицы Молдовы. Страну можно разделить на 4 винодельческих региона: Кодру (центральная область вокруг Кишинева), Штефан-Вода (юго-запад), Валул Луи Траян (юг) и Бельцы (северо-запад).
Ценится во всем мире
В центральной части страны чаще всего выращивают белый виноград, из которого делают легкие вина. Здесь также представлены самые известные молдавские винные бренды, такие как Cricova, Milesti Mici и Branesti. Знаменитые люди со всего мира покупают и хранят свои вина - в т.ч. Королева Елизавета II, Ангела Меркель, Владимир Путин или Дональд Туск. Самые ранние вина Каберне-Совиньон, Мерло и Рара Негра производятся в Центре и на юге Молдовы.
Молдавские вина сейчас ценятся во всем мире. 85% продукции идет на экспорт, что составляет 2,5% ВВП. Сама Польша ежегодно импортирует из Молдовы более 8 миллионов бутылок вина.
Молдова и вино - некоторые необычные раритеты
Молдова - малоизвестная, недооцененная, но интересная страна, которой есть что предложить (вопреки внешности - не только вино). Стоит познакомиться с несколькими любопытными курьезами:
- Вино в Молдове не является алкоголем - правительство Молдовы внесло поправку, согласно которой алкоголем признаются только те продукты, в которых его объем составляет не менее 15%. В винах обычно меньше - это делает их пищевыми продуктами и их раздача намного проще,
- Самый большой подземный виноградник в мире (протяженностью более 100 км) находится в Молдове,
- Более 15% жителей страны профессионально занимаются производством вина,
- Годовое производство достигает около 1,6 млн гектолитров, а экспорт - 67 млн бутылок,
- Каждое вино в Молдове безупречно. Оба куплены в элитном магазине и куплены в пластиковой бутылке у «бабушки» на рынке,
- Молдавские вина превосходны по вкусу, восхищают качеством и очень дешевы. Даже в польских магазинах вы можете купить отличный молдавский напиток менее чем за 20 злотых.
Хотите оформить заказ на алкоголь? Свяжитесь с нами, и мы подготовим предложение специально для вас!