Süßigkeiten! Wer würde sie nicht mögen? Schließlich gibt es auf der ganzen Welt in jedem Land, jeder Stadt und jedem Dorf Unterstützer, die ihr Leben versüßen und ihren Gaumen erfreuen! Und Süßigkeiten können, obwohl sie schnell vom Tisch verschwinden können, genauso schnell reisen, Grenzen überschreiten und Märkte (sowie Herzen und Gaumen) für ihr heimisches Kupfer erobern. Und obwohl der Wettbewerb auf dem Weltmarkt groß ist, haben polnische Spezialitäten internationale Erfolge erzielt. Und kaum jemand merkt, dass Polen der achtgrößte Exporteur von Süßigkeiten der Welt ist!

Es sollte nicht überraschen, dass diejenigen, die polnische Süßigkeiten probiert haben, einmal für immer "verloren" haben, verliebt in ihren Geschmack. Selbst wählerische Italiener oder Schweizer, die für ihre exzellente Schokolade bekannt sind, können verrückt nach polnischen Fudges werden…. Warum sollte auf dem Weltmarkt etwas Gutes scheitern?

Nachfolgend finden Sie eine Liste von 5 polnischen Produkten, die am häufigsten auf die Bedürfnisse ausländischer Märkte exportiert wurden:

Alle Farben der Schokolade

Wedel, Goplana, Jutrzenka, Solidarność ... Im Westen sind viele polnische Schokoladenmarken anerkannt. Es ist diese klassische Form von Süßigkeiten, die für den größten Teil der polnischen Exporte unter Süßigkeiten verantwortlich ist. Die meisten polnischen Süßigkeiten werden von Deutschland gekauft (2018 machte dieses Land ein Viertel aller polnischen Exporte von weißer Schokolade sowie gefüllten Pralinen im Wert von 355 Mio. PLN aus). Das Vereinigte Königreich ist auch ein großer Empfänger polnischer Lebensmittel, einschließlich Pralinen (fast 1/3 aller polnischen Exporte dieser Art von Spezialitäten gehen dorthin). Insbesondere Ungarn und die Ukraine, die trotz des Exports von Roshen-Süßigkeiten nach Polen gleichermaßen polnische Produkte importieren möchten, haben eine Vorliebe für polnische Schokolade. Haben sie besser geschmeckt als lokale Spezialitäten?

Der Fudge kann auch halal sein

Wie die Forschungsergebnisse zeigen, ist polnischer Karamellfondant auf der ganzen Welt beliebt und gehört neben Schokoriegeln zu den am häufigsten exportierten Artikeln aus Polen. Diese im Ausland als "Fudge Creme Fudge Wawel" anerkannten Süßigkeiten erreichen weitgehend die Märkte der EU-Länder, aber auch ... in asiatische und arabische Länder. Im Nahen Osten war die Nachfrage so groß, dass die Firma Wawel sogar versuchte, ein Halal-Zertifikat zu erhalten, das die "Lebensmittelreinheit" nach muslimischen Grundsätzen bestätigt.

Mäusespeck

Eine weitere Ikone polnischer Süßigkeiten, die es geschafft haben, sich einen Platz in den Regalen ausländischer Geschäfte zu sichern. Ptasie mleczko ist einer der Export-Hits der Marke Wedel, die von den Ländern der Europäischen Gemeinschaft wie Russland, der Ukraine oder anderen Märkten wie den USA, Kanada und den Philippinen genauso eifrig gekauft wurden.

Champagner-Köstlichkeiten

In Polen hat eine kultige und bekannte Delikatesse, eine Art "Entdeckung" im Ausland, die langsam an Beliebtheit gewinnt ... Biskuitkuchen mit Fruchtgelee, überzogen mit Schokolade, viele ausländische Gaumen angesprochen. So sehr, dass die Marke vom globalen Konzern Mondelez International gekauft wurde. Es ändert nichts an der Tatsache, dass die Champagner-Köstlichkeiten ständig in der Fabrik in Płońsk hergestellt werden.

Pflaume in Schokolade

Die Ikone Śliwka Nałęczowska in Schokolade ist auch eines der Produkte, die in den Regalen ausländischer Geschäfte erhältlich sind. Obwohl mit köstlicher Milchschokolade überzogene polnische Pflaumen nicht so beliebt sind wie beispielsweise gefüllte Pralinen, ist es schwer zu leugnen, dass sie ein großes Potenzial für eine zunehmende Beliebtheit haben, da ausländische Verbraucher langsam ihren Geschmack entdecken und die Qualität schätzen.

Eine glänzende (oder vielleicht nur süße) Zukunft der polnischen Süßwaren?

Die oben genannten Artikel sind nur einige der legendären polnischen Süßigkeiten, die langsam ausländische Märkte erobern, nicht nur europäische. Und Geschäftsprognosen deuten auf eine weitere Steigerung der Einnahmen aus dem Verkauf polnischer Süßigkeiten in der Welt hin: bis zu 232 Mrd. USD im Jahr 2022! Und obwohl sich polnische Marken nicht immer erlauben, große Werbekampagnen im Stil westlicher Produzenten durchzuführen, gewinnen nach und nach einheimische Produkte Anerkennung und Anerkennung ... insbesondere für ihre hervorragende Qualität und ihren Geschmack, die Ihnen für immer in Erinnerung bleiben werden.

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References:

K. Janoś, Słodka branża rośnie w siłę. Polskie słodycze podbijają świat, Portal Wirtualna Polska: Finanse, źródło: https://finanse.wp.pl/slodka-branza-rosnie-w-sile-polskie-slodycze-podbijaja-swiat-6202961211741825a (dostęp: 8.10.2020).