Obwohl jedes Land seine eigene Agrar- und Lebensmittelproduktion betreibt, gibt es auf der Welthandelskarte zwei größte Lebensmittelexporteure: die Europäische Union und die Vereinigten Staaten. Die europäischen Länder liefern Lebensmittel aller Art in nahezu alle Teile der Welt, obwohl natürlich nicht jedes Mitglied der Europäischen Union den gleichen Anteil an Lebensmittelexporten hat.

Welche Länder exportieren also die meisten Lebensmittel und was genau versenden sie ins Ausland?

Globale Lebensmittelexporteure in Zahlen

Die Europäische Union ist der größte Lebensmittelexporteur – im Jahr 2018 erreichte der Wert der EU-Lebensmittelexporte fast 580 Milliarden US-Dollar, was immerhin 37 % der weltweiten Lebensmittelexporte ausmachte. Weitere große Akteure im Weltlebensmittelhandel sind außereuropäische Länder wie die Vereinigten Staaten (145 Milliarden US-Dollar), Brasilien (83 Milliarden US-Dollar), China (78 Milliarden US-Dollar), Kanada (52 Milliarden US-Dollar), Thailand (36 Milliarden US-Dollar) und Indien (35 Milliarden US-Dollar). Milliarden).

Es sei daran erinnert, dass der weltweite Lebensmittelhandel dynamisch ist und verschiedenen Trends unterliegt. Erstens wächst der internationale Lebensmittelhandel stetig. Dieser Anstieg ist auf die stärkere Globalisierung, technologische Fortschritte, eine verbesserte Transport- und Kommunikationsinfrastruktur und die wachsende Nachfrage nach einer Vielzahl von Nahrungsmitteln in verschiedenen Teilen der Welt zurückzuführen. Durch den bewaffneten Konflikt in der Ukraine veränderte sich die Nachfrage- und Exportstruktur dynamisch.

Deutlich wird auch, dass heimische Lebensmittelmärkte in Entwicklungsländern als Exporteure und Importeure von Lebensmitteln an Bedeutung gewinnen. Die Nahrungsmittelproduktion in diesen Ländern nimmt zu, ebenso wie ihre Exportfähigkeit, was oft das Ergebnis von Investitionen in die Landwirtschaft, der Modernisierung des Sektors und der Verbesserung der Infrastruktur ist. Bedeutsam ist auch die wachsende Bedeutung Asiens – obwohl sein Anteil am weltweiten Lebensmittelhandel geringer ist als der Europas und der USA, könnten sich die Unterschiede zwischen den dominierenden Ländern und den asiatischen Ländern in den kommenden Jahren verringern. Asien ist eine Region mit einem deutlichen Anstieg des Lebensmittelhandels. Bevölkerungswachstum, steigende Einkommen, Urbanisierung und veränderte Essgewohnheiten tragen zu einer größeren Nachfrage nach Nahrungsmitteln in der Region bei. Asien entwickelt sich sowohl zu einem wichtigen Zielmarkt für Lebensmittelexporte als auch zu einem wachsenden Exporteur vieler landwirtschaftlicher Produkte.

Die Veränderungen in den Verbraucherpräferenzen sind ziemlich bedeutsam. Verbraucher achten zunehmend auf die Qualität, Sicherheit und Umweltaspekte von Lebensmitteln. Die Nachfrage nach ökologischen, biologischen, lokalen und fair gehandelten Produkten steigt. Verbraucher sind auch stärker an hochwertigen und vielfältigen Produkten interessiert. Und in dieser Hinsicht haben europäische Länder, in denen die Lebensmittelproduktion für ihre hohen Standards und oft auch ökologischen Anbaumethoden bekannt ist, große Chancen für die Entwicklung des Handels.

Welche EU-Länder sind die größten Exporteure außerhalb Europas?

Bei den allgemein verstandenen Lebensmittelexporten aus der EU liegen mehrere Länder an der Spitze. Wie man sieht, handelt es sich dabei überwiegend um entwickelte Länder mit einem großen Anteil der Landwirtschaft an der Gesamtwirtschaft. Hier ist eine Liste der führenden EU-Exporteure:

  • Deutschland

Deutschland ist auch außerhalb Europas einer der führenden europäischen Lebensmittelexporteure. Sie exportieren Lebensmittel wie Butter, Milchprodukte, Fleisch, Süßigkeiten, Getränke und Getreideprodukte – insbesondere in den letzten Jahren hat der Export deutscher Pflanzengetränke (auf Basis von Soja, Hafer, Mandeln und Reis) zugenommen. Die größten Importeure deutscher Lebensmittel sind die USA, Großbritannien und China.

  • Frankreich

Frankreich ist auch ein wichtiger Lebensmittelexporteur außerhalb Europas. Französische Produkte wie Weine, Käse, Fischkonserven, Fleisch, Brot, alkoholische Getränke und Getreide werden in praktisch allen Teilen der Welt geschätzt und anerkannt, obwohl nicht zu leugnen ist, dass andere europäische Länder Frankreichs größte Handelspartner sind. Neben dem alten Kontinent exportiert Frankreich am meisten in die USA und nach China.

  • Niederlande

Die Niederlande sind einer der größten Lebensmittelexporteure außerhalb Europas. Es exportiert eine große Menge Gemüse und Obst wie Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Äpfel und Birnen. Darüber hinaus werden auch Milchprodukte wie Milch, Käse und Milchgetränke exportiert. Auch Fleischprodukte haben einen großen Anteil an den niederländischen Lebensmittelexporten. Die Niederlande sind ein Phänomen auf europäischer Ebene: Obwohl das Land selbst keine große Fläche hat, ermöglichten die einzigartigen klimatischen und wirtschaftlichen Bedingungen (einschließlich fruchtbarer Böden und mildem Klima) den Niederländern den Status einer Agrarmacht.

  • Spanien

Spanien spielt eine wichtige Rolle beim Export von Lebensmitteln außerhalb Europas. Es exportiert Olivenöl, Wein, Meeresfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Käse in verschiedene Länder auf der ganzen Welt. Der Wert der spanischen Lebensmittelexporte übersteigt jährlich 30 Milliarden Euro, obwohl andere Länder der Europäischen Gemeinschaft bis zu 93 % aller Empfänger spanischer Lebensmittelprodukte ausmachen. Außerhalb Europas gehen die meisten spanischen Lebensmittel – wie im Fall Frankreichs – in die USA und nach China.

  • Italien

Italien exportiert viele Lebensmittel außerhalb Europas. Sie sind berühmt für den Export hochwertiger Lebensmittel wie Nudeln, Käse, Olivenöl, Wein, Kaffee, Obst (einschließlich frischer Weintrauben) und Gemüse. Die italienische Küche ist in allen Teilen der Welt bekannt und geschätzt, und die größten Importeure italienischer Produkte außerhalb der EU sind die USA, Großbritannien und Japan.

  • Polen

Polen hat auch einen erheblichen Anteil an den Lebensmittelexporten außerhalb Europas. Produkte wie Getreide, Fleisch (hauptsächlich Schweinefleisch), Milchprodukte, Obst, Gemüse (einschließlich Äpfel), Säfte und Getränke werden in viele Länder auf verschiedenen Kontinenten exportiert. In den letzten Jahren war ein besonderer „Sprung“ bei der Steigerung der polnischen Exporte zu beobachten. Dies kann auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass polnische Lebensmittel heute die beiden begehrtesten Eigenschaften vereinen: hohe Qualität der Produkte (oft auf traditionelle und ökologische Weise hergestellt) und einen attraktiven und wettbewerbsfähigen Preis.

 

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