Любой, кто пробовал польские мясные продукты, знает, что они зачастую превосходны на вкус. Об этом узнали не только сами поляки, но и иностранцы, что проявляется не только в явлениях в сфере туризма, но, прежде всего, в польском экспорте мясных продуктов.
Польша является одним из крупнейших производителей продуктов питания для животных в Европейском Союзе и крупнейшим экспортером за пределами сообщества.
Ведущий экспортер ЕС
С момента вступления Польши в Европейский Союз стоимость и объем экспорта мясных продуктов, произведенных в Польше, постоянно росли. Благодаря этому Польша занимает лидирующие позиции среди экспортеров этого вида продукции в ЕС. Страна является крупнейшим экспортером мяса птицы за пределы таможенной территории ЕС, пятым экспортером говядины и шестым - свининой.
По данным Бюро анализа и стратегии KOWR, стоимость польского экспорта мясных нарезок и других мясных продуктов в первом квартале 2020 года достигла уровня 2,1 млрд евро (что составило 19% от всей структуры экспортируемых товаров). ассортимент агропродовольственных товаров). Это значение было аналогично значению за аналогичный период в 2019 году, что может указывать на то, что любые геополитические изменения или кризис, связанный с пандемией коронавируса, не повлияли отрицательно на спрос на польское мясо. Что именно было экспортировано? Птица (38%), консервы и субпродукты (23%), говядина (21%) и свинина (13%). Остальные виды экспорта мяса и животноводства имели небольшую долю.
Многолетние экспортные традиции
Хотя экспорт польского мясного ассорти увеличился благодаря вступлению в Европейский Союз, не следует забывать, что польское мясное ассорти уже много лет ценится за рубежом. Примером может служить бренд Krakus (принадлежащий группе Animex), продававший в США культовые консервы «экспортный окорок» еще в 1950-х годах! Интересно - этот же продукт продается по сей день и считается самым известным, любимым и вкусным в своей категории за рубежом. Хорошая узнаваемость и положительный долгосрочный имидж бренда в настоящее время способствует экспорту сухих колбас, других консервированных продуктов или классических колбас кабанос.
Почему польское мясо?
Почему так часто выбирают польские колбасы и мясо и что делает их такими конкурентоспособными по сравнению с продуктами из других стран? Прежде всего, технологические возможности польских мясокомбинатов позволяют адаптироваться к предпочтениям и требованиям каждого рынка. Более того, опыт, связанный с польским клиентом, позволил развить культуру труда, основанную на высококачественной продукции (сами поляки очень требовательны к качеству мяса) с низкой рентабельностью. Это делает польскую продукцию чрезвычайно конкурентоспособной по сравнению с другими странами.
Куда идет польский экспорт мяса и колбас?
Как мы уже упоминали, Польша экспортирует мясные продукты не только на рынки других стран Европейского сообщества, но и за его пределы - и именно эта торговля «вне ЕС» составляет большую долю от общего польского экспорта.
Согласно официальным статистическим данным, в 2019 году Польша экспортировала мясо не менее чем в десяток стран Евросоюза, в том числе в Германию, Великобританию, Грецию, Италию, Нидерланды, Францию, Чехию, Словакию, Бельгию, Австрию, Испанию и Литву. В число получателей польских мясных продуктов, не входящих в ЕС, входят США, Украина, ЮАР, Гана, Израиль, Куба, Гонконг, Вьетнам и Кот-д'Ивуар.
Проблемы мясного рынка
Рынок мяса требователен. И фермерам, и мясоперерабатывающим предприятиям приходится сталкиваться с многочисленными трудностями, такими как сезонная чума свиней, новые правила ЕС, изменения на международном экономическом рынке или популярная тенденция отказа от мясных продуктов в пользу растений.
Однако, как показывает статистика, состояние польского мясного рынка по-прежнему неплохое, а польское мясо, консервы и мясное ассорти пользуются спросом во всем мире. Тем более, что это может быть доказательством высокого качества польской продукции, которая, несмотря на трудности, все еще присутствует на рынке.
Хотите заказать консервы или другие мясные продукты? Свяжитесь с нами и узнайте о нашем уникальном предложении!