Bien que chaque pays ait sa propre production agroalimentaire, la carte du commerce mondial montre les deux plus grands exportateurs alimentaires : l'Union européenne et les États-Unis. Les pays européens fournissent toutes sortes de denrées alimentaires à pratiquement toutes les régions du globe, même si, bien sûr, tous les membres de l'Union européenne n'ont pas la même part des exportations alimentaires.

Alors, quels pays exportent le plus de nourriture et qu'expédient-ils exactement à l'étranger ?

Les exportateurs alimentaires mondiaux en chiffres

L'Union européenne est le plus grand exportateur de produits alimentaires - en 2018, la valeur des exportations alimentaires de l'UE a atteint près de 580 milliards de dollars, ce qui représentait jusqu'à 37 % des exportations alimentaires mondiales. Les autres grands acteurs du commerce alimentaire mondial sont des pays non européens tels que les États-Unis (145 milliards de dollars), le Brésil (83 milliards de dollars), la Chine (78 milliards de dollars), le Canada (52 milliards de dollars), la Thaïlande (36 milliards de dollars) et l'Inde (35 milliards de dollars). milliards).

Il convient de rappeler que le commerce alimentaire mondial est dynamique et soumis à diverses tendances. Tout d'abord, le commerce alimentaire international est en croissance constante. Cette augmentation est due à une plus grande mondialisation, aux progrès technologiques, à l'amélioration des infrastructures de transport et de communication et à la demande croissante d'une variété de produits alimentaires dans différentes parties du monde. La structure de la demande et des exportations a changé de manière dynamique à la suite du conflit armé en Ukraine.

Il est également clair que les marchés alimentaires intérieurs des pays en développement gagnent en importance en tant qu'exportateurs et importateurs de produits alimentaires. La production alimentaire de ces pays augmente, ainsi que leur capacité à exporter, ce qui est souvent le résultat d'investissements dans l'agriculture, de la modernisation du secteur et de l'amélioration des infrastructures. L'importance croissante de l'Asie est également significative - bien que sa part dans le commerce alimentaire mondial soit inférieure à celle de l'Europe et des États-Unis, les différences entre les pays dominants et les pays asiatiques pourraient diminuer dans les années à venir. L'Asie est une région où le commerce alimentaire connaît une augmentation significative. La croissance démographique, la hausse des revenus, l'urbanisation et l'évolution des habitudes alimentaires contribuent à accroître la demande alimentaire dans la région. L'Asie devient à la fois un marché de destination important pour les exportations alimentaires et un exportateur croissant de nombreux produits agricoles.

Les changements dans les préférences des consommateurs sont assez importants. Les consommateurs accordent de plus en plus d'attention à la qualité, à la sécurité et aux aspects environnementaux des aliments. La demande de produits écologiques, biologiques, locaux et équitables augmente. Les consommateurs sont également plus intéressés par les produits de grande valeur et variés. Et dans ce domaine, les pays européens, où la production alimentaire est réputée pour ses normes élevées et souvent aussi ses méthodes d'agriculture écologiques, ont une grande chance pour le développement du commerce.

Quels pays de l'UE sont les plus gros exportateurs en dehors de l'Europe ?

Dans les exportations alimentaires généralement comprises de l'UE, plusieurs pays sont en tête. Comme on peut le voir, ce sont pour la plupart des pays développés avec une part importante de l'agriculture dans l'économie globale. Voici une liste des principaux exportateurs de l'UE :

  • Allemagne

L'Allemagne est l'un des principaux exportateurs européens de produits alimentaires, également en dehors de l'Europe. Ils exportent des produits alimentaires, tels que du beurre, des produits laitiers, de la viande, des sucreries, des boissons et des produits céréaliers - en particulier ces dernières années, l'exportation de boissons végétales allemandes (à base de soja, d'avoine, d'amandes et de riz) a augmenté. Les plus grands importateurs de produits alimentaires allemands sont les États-Unis, la Grande-Bretagne et la Chine.

  • France

La France est également un important exportateur de denrées alimentaires hors d'Europe. Les produits français, tels que les vins, les fromages, les conserves de poisson, la viande, le pain, les boissons alcoolisées et les céréales, sont appréciés et reconnus dans pratiquement toutes les régions du monde, même s'il est indéniable que d'autres pays européens sont les principaux partenaires commerciaux de la France. En dehors du vieux continent, la France exporte le plus vers les USA et la Chine.

  • Pays-Bas

Les Pays-Bas sont l'un des principaux exportateurs de denrées alimentaires hors d'Europe. Elle exporte une grande quantité de légumes et de fruits, comme les tomates, les oignons, les carottes, les pommes et les poires. En outre, les produits laitiers tels que le lait, le fromage et les boissons lactées sont également exportés. Les produits à base de viande représentent également une part importante des exportations alimentaires néerlandaises. Les Pays-Bas sont un phénomène à l'échelle européenne : bien que le pays lui-même n'ait pas une grande superficie, les conditions climatiques et économiques uniques (notamment des sols fertiles et un climat doux) ont permis aux Néerlandais de développer le statut de puissance agricole.

  • Espagne

L'Espagne joue un rôle important dans l'exportation de denrées alimentaires hors d'Europe. Elle exporte de l'huile d'olive, du vin, des fruits de mer, des fruits, des légumes, de la viande et des fromages vers divers pays du monde. La valeur des exportations alimentaires espagnoles dépasse les 30 milliards d'euros par an, bien que les autres pays de la Communauté européenne représentent jusqu'à 93 % de tous les destinataires des produits alimentaires espagnols. En dehors de l'Europe, la plupart des aliments espagnols - comme dans le cas de la France - vont aux États-Unis et en Chine.

  • Italie

L'Italie exporte de nombreux produits alimentaires hors d'Europe. Ils sont réputés pour exporter des aliments de haute qualité tels que des pâtes, du fromage, de l'huile d'olive, du vin, du café, des fruits (y compris des raisins frais) et des légumes. La cuisine italienne est connue et appréciée aux quatre coins du monde, et les plus grands importateurs de produits italiens en dehors de l'UE sont les États-Unis, la Grande-Bretagne et le Japon.

  • Pologne

La Pologne détient également une part importante des exportations alimentaires hors d'Europe. Des produits tels que les céréales, la viande (principalement le porc), les produits laitiers, les fruits, les légumes (y compris les pommes), les jus et les boissons sont exportés vers de nombreux pays sur différents continents. Un "saut" particulier dans l'augmentation des exportations polonaises a pu être observé ces dernières années. Cela peut être dû au fait que la cuisine polonaise combine les deux caractéristiques les plus recherchées aujourd'hui : une haute qualité des produits (souvent fabriqués de manière traditionnelle et écologique) et un prix attractif et compétitif.

 

Êtes-vous intéressé par l'achat en gros de produits alimentaires européens (y compris polonais) de qualité ? Contactez-nous et nous vous préparerons une offre parfaitement adaptée à vos besoins !