Die Aussichten für die Entwicklung der Lebensmittelexporte aus Europa in den kommenden Jahren hängen von vielen Faktoren ab, etwa von Veränderungen im Lebensmittelkonsum in der Welt, sich verschärfenden Handelsvorschriften sowie Herausforderungen im Zusammenhang mit Klima- und Umweltschutz und bewaffneten Konflikten – einschließlich des Krieges in der Ukraine.

Während die europäischen Lebensmittelexporte mit vielen Herausforderungen zu kämpfen haben, ist es andererseits nicht schwer, Umstände zu erkennen, die den europäischen Ländern neue Handelsmöglichkeiten eröffnen.

Der globale Lebensmittelmarkt – die aktuelle Situation

In den letzten Jahren wurde der globale Lebensmittelmarkt von verschiedenen ungünstigen Situationen heimgesucht. Zu Beginn des Jahres 2020 war es die COVID-19-Epidemie, die maßgeblich zu Veränderungen in Handel und Logistik führte, aber auch die Veränderung des Konsumverhaltens von Bewohnern verschiedener Teile der Welt beeinflusste. Wir sollten auch die klimatischen Herausforderungen nicht vergessen, die sich direkt auf die Lebensmittelproduktion und den Lebensmitteltransport auswirken und die Entwicklung neuer Lösungen erfordern.

Seit letztem Jahr ist die Welt mit einer Nahrungsmittelkrise konfrontiert, die größtenteils durch russische Militäraktionen verursacht wird, die den Export ukrainischer Agrarprodukte erheblich behindert oder sogar verhindert haben und die Nahrungsmittelversorgung von Millionen Menschen bedroht haben. Viele Länder der Welt (insbesondere Länder in Afrika und im Nahen Osten) sind auf Transporte aus der Ukraine angewiesen. Und obwohl es einerseits eine Chance für andere europäische Länder sein kann, sollte man die wachsende Konkurrenz durch andere Lebensmittelproduzenten, insbesondere aus Asien und Lateinamerika, nicht vergessen. Und obwohl sich europäische Lebensmittel durch deutlich höhere Qualitätsstandards auszeichnen, erweisen sich Lebensmittel aus diesen Gebieten oft als deutlich günstiger.

Eine große Herausforderung für den globalen Lebensmittelmarkt ist das weltweite Bevölkerungswachstum. Der Einfluss der Bevölkerung auf die Struktur des Lebensmittelhandels lässt sich auf mehreren Ebenen beobachten. Erstens kann eine größere Bevölkerung zu mehr Nahrungsmittelimporten führen, insbesondere in Ländern mit schwacher Produktionskapazität oder in Ländern, in denen die Nachfrage nach Nahrungsmitteln das Angebot übersteigt. Andererseits können Länder mit einer starken Produktionsposition ihre Lebensmittelexporte in Länder mit geringerer Produktionskapazität oder größerer Nachfrage steigern.

Der Einfluss der Bevölkerung auf die Struktur des Lebensmittelhandels ist jedoch nicht klar und hängt auch von anderen Faktoren wie Handelspolitik, Rohstoffpreisen, Transportkosten, Verfügbarkeit von Wasser und natürlichen Ressourcen sowie Verbraucherpräferenzen ab.

Der Lebensmittelmarkt und der Krieg in der Ukraine

Wie wir bereits erwähnt haben, hat der von Russland verursachte Krieg in der Ukraine die weltweite Ernährungssicherheit erschüttert und Millionen von Menschen in Afrika und im Nahen Osten gefährdet. Diese Länder waren sogar auf Lieferungen aus der Ukraine angewiesen, insbesondere auf Lieferungen von ukrainischem Weizen.

Um eine Eskalation des Problems zu verhindern und seine Auswirkungen abzumildern (sowohl in der Ukraine als auch in den Gebieten ihrer Empfängerländer), koordinieren die EU-Mitgliedstaaten Maßnahmen, um sicherzustellen, dass die am stärksten gefährdeten Menschen Zugang zu ausreichenden Mengen nährstoffreicher Lebensmittel haben erschwingliche Preise.

Im Jahr 2022 gelang es den EU-Ländern, das sogenannte zu entwickeln „Solidaritätskorridore“, die den Export ukrainischer Lebensmittel durch neue Transportwege erleichtern. Dies war aufgrund der Zerstörung der ukrainischen Verkehrsinfrastruktur und der russischen Blockade der ukrainischen Schwarzmeerhäfen notwendig.

Die Europäische Union hat außerdem beschlossen, einen gemeinsamen Ansatz zur Bewältigung der Nahrungsmittelkrise zu entwickeln, der die Mitgliedstaaten gemeinsam begegnen wollen. Zu den ergriffenen Maßnahmen gehören:

  • Humanitäre Erleichterung,
  • 8 Millionen Euro für Ernährungssicherheit im Zeitraum 2022–2024,
  • Offener Handel und Zusammenarbeit mit globalen Partnern,
  • Nachhaltige Nahrungsmittelproduktion (Hilfe für Entwicklungsländer).

Lebensmittelexporte aus der EU – aktuelle Situation

Den Lebensmittelexporten aus der EU geht es trotz der aktuellen Krisen und Schwierigkeiten relativ gut. Die Länder der Europäischen Gemeinschaft befinden sich in einer komfortablen Situation, die ihnen die Möglichkeit gibt, die aktuellen Möglichkeiten zu nutzen und den Lebensmittelexport über die Grenzen des alten Kontinents hinaus zu steigern. Erstens besteht keine Gefahr einer Nahrungsmittelkrise in der EU selbst, was größtenteils auf eine nachhaltige Landwirtschaft zurückzuführen ist, die durch die EU-Agrarpolitik unterstützt wird.

Ein gutes Beispiel ist Polen, das infolge des Krieges in der Ukraine mit der Flüchtlingskrise konfrontiert war. Der enorme Zustrom ukrainischer Staatsbürger, die sich in Polen niederließen, hat zu einem spürbaren Trend einer steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln in Polen geführt. Dennoch bleibt die Wachstumsrate des polnischen Inlandsverbrauchs niedriger als die Wachstumsrate der Agrar- und Lebensmittelproduktion. Das bedeutet, dass es Nahrungsmittelüberschüsse gibt, die durch Exporte genutzt werden können. Sowohl polnische Lebensmittel als auch die Dienstleistungen polnischer Hersteller und Großhändler zeichnen sich durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus, das die Möglichkeit bietet, die Geschäftsbeziehungen auf Nicht-EU-Märkten zu diversifizieren und sogar mit scheinbar günstigeren Lebensmittelprodukten aus Asien oder Südamerika zu konkurrieren.

Und wie sind die Statistiken? Die monatlichen Handelsströme von Agrarlebensmitteln in der EU erreichten im Oktober 2022 ihren Höhepunkt (einen Rekordwert von 36,4 Milliarden Euro). Trotz des anschließenden leichten monatlichen Rückgangs bleiben die Exporte von Agrarlebensmitteln aus der EU hoch (20,7 Milliarden Euro). Obwohl die EU auch ein großer Importeur von Lebensmitteln aus anderen Teilen der Welt ist, bleibt ihre Handelsbilanz mit 5 Mio. EUR positiv.

Dies bedeutet nicht, dass die Agrar- und Lebensmittelexporte der EU nicht schwanken. Wertmäßig sank er im Januar 2023 auf Monatsbasis um 1,2 %. Grund für die Situation ist vor allem ein Rückgang des Exports von Spirituosen, Käse und Hüttenkäse. Der Anstieg der Exporte nach China um 3 % glich den Rückgang der Exporte in die USA (-5 %) und das Vereinigte Königreich (-2 %) teilweise aus. Obwohl dieser Rückgang in den Statistiken sichtbar ist, ist aus einer etwas breiteren Perspektive ersichtlich, dass die Lebensmittelexporte aus der EU nach 2022 immer noch höher sind als in den Vorjahren. In den ersten zehn Monaten des Jahres 2022 beliefen sich die EU-Exporte in die USA auf 24,4 Milliarden Euro. Das sind 29 % mehr als der Dreijahresdurchschnitt für denselben Zeitraum. Ebenso sind die EU-Exporte in das Vereinigte Königreich von Januar bis Oktober 2022 im Wert von 39,5 Milliarden Euro um 15 % niedriger als im Jahr 2022. höher als im Jahr 2021.

Zusammenfassung

Obwohl der globale Lebensmittelmarkt verschiedenen Krisen ausgesetzt ist, lässt sich nicht leugnen, dass sich die europäischen Länder immer noch in einer sehr komfortablen Situation befinden, die ihnen neue Perspektiven im Welthandel mit Agrarlebensmitteln eröffnet.

In den EU-Ländern besteht keine Gefahr einer Nahrungsmittelkrise, und in einigen von ihnen übersteigt die Produktionsrate die Rate des Eigenverbrauchs. Veränderungen im Welthandelsgefüge und eine steigende Nachfrage nach Nahrungsmitteln (aufgrund des Bevölkerungswachstums) schaffen klare Perspektiven für die Europäer im Außenhandel. Vor allem, dass europäische Lebensmittel für ihre hohe Qualität bekannt sind, der Herstellungsprozess restriktiven EU-Vorschriften unterliegt und in einigen EU-Ländern immer noch relativ günstig ist (z. B. in Polen). Eine Bedrohung für europäische Exporte könnte die wachsende Konkurrenz aus asiatischen und südamerikanischen Ländern sowie die sich verschärfende Klimakrise sein. Allerdings haben die EU-Länder mehrfach bewiesen, dass sie in der Lage sind, effiziente Lösungen für Krisensituationen zu erarbeiten. Wenn die Europäische Gemeinschaft Aktivitäten auf einem ähnlichen Niveau an den Tag legt, besteht eine gute Chance, dass die europäischen Exporte in andere Regionen der Welt in den kommenden Jahren einfach zunehmen werden.

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