Wie wirkt sich der Krieg in der Ukraine auf die Produktion und den Export von Lebensmitteln aus dem Land aus?

Russlands Invasion in der unabhängigen Ukraine war ein Wendepunkt für Europa und die Welt, insbesondere in Bezug auf Sicherheit, Energiearchitektur und die internationale Wirtschaft. Die Folgen der russischen Aggression haben nicht innerhalb der Grenzen der Ukraine Halt gemacht, sondern wirken sich auf andere Gebiete der Welt aus, und eine der auffälligsten Auswirkungen ist der weitere Anstieg der Inflation und der Lebensmittelpreise. Sowohl die Ukraine als auch Russland hatten zuvor einen beträchtlichen Anteil am weltweiten Lebensmittelhandel. Wie hat sich der Krieg auf diese Situation ausgewirkt?

Negative wirtschaftliche Auswirkungen des Krieges
Der Krieg in der Ukraine hatte negative Auswirkungen auf die Produktion und den Export von Lebensmitteln aus dem Land. Der bewaffnete Konflikt hat eine Reihe von Problemen für die Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie verursacht, darunter eine Verringerung der Anbauflächen, Schäden an der Infrastruktur, Unterbrechungen des Handels und eingeschränkter Zugang zu Exportmärkten. Und dies betraf die Verletzung der Ernährungssicherheit nicht nur in der Ukraine, sondern auch auf internationaler Ebene.

Was ist Ernährungssicherheit? Es ist ein facettenreiches Konzept, das normalerweise definiert wird als der fortgesetzte physische Zugang des Einzelnen zu ausreichender und sicherer Nahrung, die seinen Ernährungspräferenzen und Bedürfnissen für ein aktives und gesundes Leben entspricht. Jede Unterbrechung dieses Zustands wird als Ernährungsunsicherheit behandelt, die die soziale und wirtschaftliche Entwicklung beeinträchtigen kann[1].

Russland und die Ukraine sind die wichtigsten Produzenten von Agrarprodukten in der Welt. Im Jahr 2020 entfielen allein auf die Ukraine 35 % der weltweiten Exporte von Sonnenblumenöl und Sonnenblumenkernen, 13 % von Mais, 11 % von Roggen, 10 % von Raps und 9 % von Weizen. Die größten Empfänger von Getreide aus der Ukraine (im Jahr 2019) waren Ägypten, Indonesien und die Philippinen [2]. Der Krieg führte zu einem reduzierten Angebot und einer geringeren Produktion dieser landwirtschaftlichen Produkte, was sich in höheren Preisen niederschlug und die globale Stabilität der Lebensmittelmärkte störte [3].

Die Auswirkungen des Krieges auf die Nahrungsmittelproduktion in der Ukraine
Der Krieg in der Ukraine hatte erhebliche Auswirkungen auf die Nahrungsmittelproduktion im Land. Der bewaffnete Konflikt hat eine Reihe von Problemen für die Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie verursacht, darunter eine Verringerung der Anbauflächen, Schäden an der Infrastruktur, die Unzugänglichkeit bestimmter Gebiete, Störungen des Handels und Arbeitskräftemangel.

Das erste Problem, das die Nahrungsmittelproduktion in der Ukraine beeinträchtigte, war die Verringerung der Anbaufläche. Dies stand in direktem Zusammenhang mit dem schwierigen (oder sogar völlig unmöglichen) Zugang zu Land und anderen natürlichen Ressourcen. Darüber hinaus zerstörte der Krieg viele landwirtschaftliche Flächen, einschließlich Ackerland und Infrastruktur wie Straßen und Brücken, was den Transport und die Verteilung von Lebensmitteln erschwerte. In der Folge hatte der bewaffnete Konflikt negative Auswirkungen auf die Wasser- und Abwasserinfrastruktur, was in vielen Regionen die Frage des Zugangs zu fließendem Wasser erschwerte, das für die landwirtschaftliche Produktion notwendig ist.

Obwohl sich die Front in den letzten Monaten östlich der Ukraine verschoben hat, haben viele Bauern noch immer keinen Zugang zu ihren Feldern. Das Problem ist nicht nur die Zerstörung von Land oder Resten militärischer Ausrüstung, sondern auch die Gefahr von Landmining. Leider kann die Minenräumung des Landes nach Angaben des Innenministeriums der Ukraine 5 bis sogar 10 Jahre dauern [4]. Und der anhaltende fehlende Zugang zu vielen landwirtschaftlichen Gebieten wird sich sicherlich negativ auf die landwirtschaftliche Produktion auswirken und den Zugang zu Lebensmitteln zu lokalen Märkten einschränken.

Es ist auch unmöglich, interne Schwierigkeiten nicht zu erwähnen. Der Krieg wirkte sich auch auf die wirtschaftliche Lage des Landes aus, was zu einem Rückgang der Kaufkraft der Einwohner der Ukraine führte. Weniger Menschen können es sich leisten, teurere Lebensmittel zu kaufen, was zu einem Rückgang der Nachfrage nach einigen landwirtschaftlichen Produkten führt.

Letztlich wirkte sich der Krieg auch auf den Arbeitskräftemangel in der Landwirtschaft und der Lebensmittelindustrie aus. Dies wird sowohl durch die Beteiligung eines großen Teils der Gesellschaft (insbesondere Männer) an militärischen Operationen als auch durch die Massenemigration von Menschen beeinflusst, die vor der Bedrohung durch militärische Operationen einfach davonlaufen.

Zweifellos war die Ernte 2022 die schwierigste Ernte in der Geschichte der unabhängigen Ukraine. Trotz der anhaltenden Kämpfe und der schwierigen Situation hatten ukrainische Landwirte nach Angaben des Ministeriums für Agrarpolitik und Ernährung der Ukraine bis zum 23. September 2022 30,26 Millionen Tonnen Hauptkulturen auf einer Gesamtfläche von 9,1 Millionen Hektar geerntet ( das sind etwa 61 % der geplanten Anbaufläche vor dem Krieg).

Die Ernte von Gerste und Raps belief sich auf 5,5 Millionen Tonnen bzw. 3,1 Millionen Tonnen. Weizen wurde auf 99 % der Fläche (insgesamt 19,2 Millionen Tonnen), Erbsen auf 98 % (250,7 Tausend Tonnen), Hirse auf 64 % (68,1 Tausend Tonnen) und Buchweizen auf 40 % (66,1 Tausend Tonnen) geerntet. . Sonnenblumen wiederum wurden auf 14 % der Fläche (1,29 Millionen Tonnen), Sojabohnen auf 6 % (228.000 Tonnen), Zuckerrüben auf 5 % (469.000 Tonnen) und Mais auf weniger als 1 % (92,2 Tausend Tonnen) geerntet. Diese Daten zeigen ganz deutlich das Ausmaß der Auswirkungen des Krieges auf die ukrainische Agrarproduktion [5].

Die Auswirkungen des Krieges auf Lebensmittelexporte aus der Ukraine
Der Krieg in der Ukraine hatte nicht nur negative Auswirkungen auf die Produktion, sondern auch auf den Export von Lebensmitteln aus dem Land. Der bewaffnete Konflikt hat eine Reihe von Problemen für die Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie verursacht, darunter Schäden an der Infrastruktur, Unterbrechungen des Handels und eingeschränkter Zugang zu Exportmärkten. Probleme bei den Exportrouten führen zu geringeren finanziellen Einnahmen des Landes, zu einer Zeit, in der die ukrainische Regierung enorme Ressourcen für die Bewaffnung, den Unterhalt der Armee und die Milderung der Auswirkungen des Krieges aus den befreiten Gebieten benötigt.

Der Krieg in der Ukraine wirkte sich negativ auf den Außenhandel aus. Der Krieg führte zu einem eingeschränkten Zugang zu einigen Exportmärkten sowie zu Transportproblemen, die den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte auf ausländischen Märkten erschwerten.

Eines der Hauptexportprobleme der Ukraine ist die Unmöglichkeit des Transports von Lebensmitteln auf dem Seeweg, was auf die russische Blockade der Häfen am Schwarzen Meer zurückzuführen ist. Es ist hervorzuheben, dass der Seetransport die wichtigste Methode war, ukrainische Waren auf ausländische Märkte zu transportieren [2]. Obwohl sich in einigen Gebieten der Ukraine die bewaffnete Situation stabilisiert hat und ständig nach neuen Lösungen gesucht wird und westliche Länder der Regierung der Ukraine Hilfe anbieten, bleibt der Export ukrainischer Lebensmittel derzeit auf einem niedrigen Niveau - insbesondere im Vergleich zu dieser Zeit vor 2022. Wir dürfen eine weitere unerwünschte Auswirkung der Kriegssituation nicht vergessen, nämlich den Rückgang der Wettbewerbsfähigkeit der ukrainischen Produkte auf dem Markt, der aus dem Mangel an Investitionen in die Landwirtschaft und die Lebensmittelindustrie resultiert.

Zusammenfassung
Die tragischen Folgen der russischen Invasion in der Ukraine waren, sind und werden im menschlichen, sozialen, wirtschaftlichen und politischen Kontext zu spüren sein. Sicherlich wird das Ende des bewaffneten Konflikts nur der erste Schritt zur Stabilisierung der Sicherheit und Lage in Europa sein, und es ist eher zu erwarten, dass der Weg zur Erreichung eines zufriedenstellenden Zustands lang sein wird. Ohne angemessene und ausgewogene Hilfe ihrer westlichen Partner wird es der Ukraine schwer fallen, „wieder auf die Beine zu kommen“ und Kriegsverluste auszugleichen: sowohl in menschlicher als auch in finanzieller und wirtschaftlicher Hinsicht. Andererseits hat der Krieg in der Ukraine der Welt gezeigt, wie viel ukrainische Getreideexporte für die Ernährungssicherheit in vielen Ländern der Welt hatten. Ein schnelles Ende des Krieges und der Wiederaufbau der Ukraine liegen daher im Interesse vieler Länder.